Докажите необходимость влаги и тепла для прорастания семян.

1. Влага необходима для набухания семени и растворения питательных веществ, которые будут усваиваться зародышем. Тепло нужно для активации ферментов, ускоряющих обменные процессы. Без этих факторов семя остается в состоянии покоя. 2. Для прорастания также необходим доступ кислорода для дыхания зародыша, а для некоторых видов растений (например, салата) — свет. 3. Данные условия обеспечивают переход запасных питательных веществ из сложных нерастворимых форм в простые, растворимые (например, крахмала в сахар), чтобы зародыш мог ими питаться до того, как начнет фотосинтезировать. 4. Разные растения имеют разные требования к температуре почвы. Холодостойкие культуры можно сеять раньше, а теплолюбивые — только после того, как почва достаточно прогреется. 5. Не все семена прорастают из-за разной степени зрелости, повреждений или длительного хранения. Всхожесть — это процент семян, проросших за определенное время. Проверять её нужно для того, чтобы знать, сколько семян нужно высеять на единицу площади для получения нужного количества всходов. 6. Жизнеспособность определяют с помощью лабораторного проращивания или химических способов (окрашивание зародыша специальными реактивами). 7. Теплолюбивые (требуют температуры выше 15–20°C): томаты, огурцы, перец. Холодостойкие (прорастают при 2–5°C): морковь, капуста, горох. 8. Горох сеют глубже, так как это крупное семя с большим запасом питательных веществ, ему хватит сил пробиться через слой почвы. Семена лука очень мелкие, их заделывают на меньшую глубину, иначе проростку не хватит сил дотянуться до поверхности.