1. Перечислите основные правила техники безопасности при эксплуатации оборудования, указанного Вами в таблице 1.

Для работы с пищеварочным котлом КПЭ-60 необходимо соблюдать следующие правила техники безопасности: 1. Перед включением проверить исправность заземления и целостность изоляции электропроводки. 2. Убедиться в наличии воды в «водяной рубашке» котла (уровень должен соответствовать отметке) перед включением нагрева. 3. Во время работы следить за показаниями манометра и предохранительного клапана (давление не должно превышать допустимое). 4. Запрещается открывать крышку котла при повышенном давлении внутри, чтобы избежать ожога паром. 5. Использовать при работе сухие прихватки или специальные рукавицы при контакте с горячими поверхностями. 6. По окончании работы отключить котел от электросети и провести санитарную обработку только после его остывания.