2. Какие вещества относят к неорганическим; органическим? Используя рисунок на с. 12 учебника, составьте круговые диаграммы содержания в клетке (в %) неорганических и органических веществ.

2. Неорганические вещества: вода, минеральные соли. Органические вещества: белки, жиры (липиды), углеводы, нуклеиновые кислоты. Поскольку рисунок с указанной страницы учебника отсутствует, стандартное процентное содержание в клетке следующее: - Неорганические: вода (~70–80%), соли (~1%). - Органические: белки (~10–20%), жиры (~1–5%), углеводы (~0,2–2%), нуклеиновые кислоты (~1–2%). 3. Вода является универсальным растворителем, участвует в химических реакциях (гидролиз), обеспечивает транспорт веществ, терморегуляцию и поддерживает упругость (тургор) клетки. 4. Минеральные соли обеспечивают осмотическое давление, участвуют в передаче нервных импульсов, сокращении мышц и входят в состав важных структур (например, кальций в костях, железо в гемоглобине). 5. Роль белков: строительная (клеточные мембраны), каталитическая (ферменты ускоряют реакции), двигательная (сократительные белки), транспортная (перенос веществ), защитная (антитела), регуляторная (гормоны) и энергетическая. 6. Углеводы: глюкоза, крахмал, целлюлоза (растительные); гликоген, лактоза (животные). Значение: основной источник энергии и строительный материал (оболочки клеток растений). 7. Жиры — это основной запас энергии, теплоизоляция организма, защита органов от механических повреждений и важный компонент клеточных мембран. 8. Хранение и передачу наследственной информации обеспечивают нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК). Они располагаются в ядре клетки (в хромосомах), а также в митохондриях и хлоропластах.