11. Какие вещества называются простыми и какие — сложными? Из нижеперечисленных названий выпишите отдельно названия простых и сложных веществ: кислород, вода, ртуть, оксид меди, железо, водород, сульфид железа, оксид ртути.

11. **Простые вещества** — состоят из атомов одного химического элемента. **Сложные вещества** — состоят из атомов двух и более химических элементов. * **Простые вещества:** кислород, ртуть, железо, водород. * **Сложные вещества:** вода, оксид меди, сульфид железа, оксид ртути. 12. **Доказательство:** * Простые вещества нельзя разложить на другие вещества химическим путем. Сложные вещества можно разложить (например, разложение воды электрическим током на водород и кислород, или разложение оксида ртути при нагревании на ртуть и кислород). * **Сульфид железа:** Опытным путем можно доказать сложность состава, если разложить его на исходные компоненты (железо и серу) или синтезировать его из них. Реакция образования сульфида железа протекает при нагревании (инициирование реакции). 13. **Отличия смесей от соединений:** * **Состав:** У смесей состав переменный, компоненты можно менять в любых пропорциях. У соединений состав постоянный, обусловлен формулой. * **Свойства:** В смесях каждый компонент сохраняет свои физические и химические свойства. В соединениях свойства элементов теряются, образуется новое вещество с уникальными свойствами. * **Разделение:** Компоненты смеси можно разделить физическими методами (фильтрация, выпаривание, магнит и т.д.). Соединения разделяются только химическими реакциями. * **Примеры:** * Смесь: воздух (смесь газов), раствор соли в воде. * Соединение: вода ($H_2O$), углекислый газ ($CO_2$).