Вопрос:

Можно ли воду, имеющую температуру 80 °C, заставить кипеть, не нагревая ее? Ответ поясните.

Можно ли воду, имеющую температуру 80 °C, заставить кипеть, не нагревая ее? Ответ поясните.
Фотография

Ответ ассистента

Да, можно. Температура кипения жидкости зависит от внешнего давления. Если уменьшить давление над поверхностью воды (например, с помощью вакуумного насоса), то температура кипения воды понизится. При достаточном понижении давления вода закипит и при температуре 80 °C.

Другие решения

Что ещё задавали пользователи