ГДЗ по английскому языку 6 класс Баранова Starlight Углубленный уровень страница - VB 8

### Ответы к упражнениям --- ### **Exercise 1** 1. **slice** a tomato *(нарезать ломтиками помидор)* 2. **mash** potatoes *(делать пюре из картофеля / толочь картофель)* 3. **bake** a cake *(печь торт / кекс)* 4. **grill** a steak *(жарить стейк на гриле)* 5. **grate** cheese *(тереть сыр на тёрке)* 6. **stir** soup *(помешивать суп)* 7. **simmer** on a low heat *(кипятить на медленном огне / томить)* 8. **peel** onion *(чистить лук от шелухи)* 9. **fry** mushrooms *(жарить грибы на сковороде)* --- ### **Exercise 2** Порядок шагов рецепта «Яичница-болтунья на тосте» (*Scrambled eggs on toast*): 1. **Break the eggs.** — Разбейте яйца. *(на картинке: яйца разбивают в миску)* 2. **Add 50 ml of milk.** — Добавьте 50 мл молока. *(на картинке: наливают молоко в миску)* 3. **Beat well.** — Хорошо взбейте. *(на картинке: взбивают венчиком или вилкой)* 4. **Melt butter in a pan.** — Растопите сливочное масло на сковороде. *(на картинке: кусок масла тает на сковороде)* 5. **Pour butter in the egg mixture.** — Влейте растопленное масло в яичную смесь. *(на картинке: масло переливают со сковороды в миску)* 6. **Pour mixture into a frying pan and stir constantly. Leave on the heat until done.** — Вылейте смесь на сковороду и постоянно помешивайте. Держите на огне до готовности. *(на картинке: перемешивание лопаткой на сковороде)* 7. **Serve with two slices of toast.** — Подавайте с двумя кусочками тоста. *(на картинке: готовое блюдо с тостами на тарелке)* --- ### **Exercise 3** 1. First, **wash** the vegetables. 2. Then, **chop** two onions into small pieces. 3. **Fry** the onions in olive oil. 4. **Add** three chopped tomatoes and some oregano and let the sauce simmer for 20 minutes. 5. **Boil** 500 g pasta in water for around 10 minutes. 6. When it is ready, **drain** the water. 7. **Put** the pasta on a plate and top it with sauce. 8. Finally, **sprinkle** some cheese on top and serve. --- ### **Speaking 4** #### Сопоставление способов приготовления с продуктами: * **1 fried** *(жареный)* — **A** (potatoes), **B** (eggs), **D** (fish), **F** (rice) * **2 baked** *(запечённый)* — **A** (potatoes), **D** (fish) * **3 boiled** *(варёный)* — **A** (potatoes), **B** (eggs), **C** (vegetables), **F** (rice) * **4 grilled** *(приготовленный на гриле)* — **C** (vegetables), **D** (fish), **E** (beef) * **5 roast** *(запечённый в духовке — о мясе/картофеле)* — **A** (potatoes), **E** (beef) * **6 scrambled** *(в виде болтуньи)* — **B** (eggs) * **7 mashed** *(в виде пюре)* — **A** (potatoes) * **8 steamed** *(приготовленный на пару)* — **C** (vegetables), **D** (fish), **F** (rice) #### Примеры диалогов для обсуждения в парах: 1. **A:** How do you like to eat **eggs**: boiled, fried or scrambled? **B:** Actually, I prefer **scrambled eggs**. 2. **A:** How do you like to eat **fish**: baked, grilled or fried? **B:** I love **grilled fish**. 3. **A:** How do you like to eat **vegetables**: boiled or steamed? **B:** Actually, I prefer **steamed vegetables**. 4. **A:** How do you like to eat **beef**: roast or grilled? **B:** I really like **roast beef**. 5. **A:** How do you like to eat **rice**: boiled or fried? **B:** I prefer **fried rice**. --- ### Пояснения к решениям * **В Упражнении 1** глаголы подобраны по их устойчивым кулинарным значениям: * *slice* — резать ломтиками; * *mash* — толочь, делать пюре (*mashed potatoes*); * *grate* — тереть на тёрке; * *simmer* — варить на слабом огне. * **В Упражнении 3**: 1. Овощи перед готовкой моют (*wash*), а не смазывают жиром (*grease*). 2. Фраза *into small pieces* (на мелкие кусочки) требует глагола *chop* (рубить, мелко резать). 3. На сковороде в масле лук обжаривают (*fry*), а не выпекают в духовке (*bake*). 4. По смыслу рецепта помидоры добавляют (*add*) к обжаренному луку. 5. Макароны в воде варят (*boil*). 6. После варки воду сливают через дуршлаг (*drain the water*). 7. Пасту выкладывают на тарелку (*put on a plate*). 8. Тёртым сыром блюдо посыпают сверху (*sprinkle*). Глагол *beat* означает «взбивать» (например, яйца).