Вопрос:

[3] Взаимодействие аминокислот друг с другом

Фотография

Ответ ассистента

Привет! Давай допишем уравнения реакций образования дипептидов. В таких реакциях одна молекула аминокислоты отдает группу -OH от карбоксильной группы, а вторая — атом водорода (H) от аминогруппы. В результате выделяется вода (H2O), а между молекулами образуется пептидная (амидная) связь -CO-NH-. ### 1. Взаимодействие двух молекул аланина: $ \text{CH}_3-\text{CH}(\text{NH}_2)-\text{COOH} + \text{CH}_3-\text{CH}(\text{NH}_2)-\text{COOH} \rightarrow \text{CH}_3-\text{CH}(\text{NH}_2)-\text{CO}-\text{NH}-\text{CH}(\text{CH}_3)-\text{COOH} + \text{H}_2\text{O} $ ### 2. Взаимодействие двух молекул серина (записана как 2-амино-3-гидроксипропановая кислота): $ 2 \text{CH}_2(\text{OH})-\text{CH}(\text{NH}_2)-\text{COOH} \rightarrow \text{CH}_2(\text{OH})-\text{CH}(\text{NH}_2)-\text{CO}-\text{NH}-\text{CH}(\text{CH}_2\text{OH})-\text{COOH} + \text{H}_2\text{O} $ ### 3. Взаимодействие двух молекул фенилаланина: $ 2 \text{C}_6\text{H}_5-\text{CH}_2-\text{CH}(\text{NH}_2)-\text{COOH} \rightarrow \text{C}_6\text{H}_5-\text{CH}_2-\text{CH}(\text{NH}_2)-\text{CO}-\text{NH}-\text{CH}(\text{CH}_2-\text{C}_6\text{H}_5)-\text{COOH} + \text{H}_2\text{O} $

Другие решения

Что ещё задавали пользователи