Вопрос:

Составьте для школьника меню обеда (первое, второе, салат, хлеб и напиток) из перечня предложенных блюд и напитков с максимальным содержанием углеводов

Фотография

Ответ ассистента

1) Меню обеда (выбираем блюда с максимальным содержанием углеводов из каждой категории): - Первое: Суп картофельный с фасолью (12,8 г углеводов). - Салат: Салат из сельди с яйцом и картофелем (14,0 г углеводов). - Второе: Пюре картофельное (18,1 г углеводов). - Хлеб: Хлеб пшеничный (10,3 г углеводов). - Напиток: Напиток яблочный (21,4 г углеводов). Итого углеводов: 12,8 + 14,0 + 18,1 + 10,3 + 21,4 = 76,6 г. 2) Расчет соответствия энергетической ценности: - Энергетическая ценность выбранного меню: 94,8 (суп) + 124,0 (салат) + 236,8 (пюре) + 52,4 (хлеб) + 86,4 (напиток) = 594,4 ккал. - Норма суточной энергетической потребности для возраста 7-10 лет — 2550 ккал (по таблице 3). - Норма обеда составляет 50% от суточной нормы (по таблице 2): 2550 * 0,5 = 1275 ккал. - Сравнение: меню обеда (594,4 ккал) значительно ниже рекомендуемой нормы (1275 ккал). Меню не соответствует норме по калорийности. 3) Распад белков в организме человека усиливается под воздействием симпатического отдела вегетативной нервной системы.

Другие решения

Что ещё задавали пользователи